Un año más ya están aquí las Fiestas de San Lorenzo.
Desde TomateJamon os deseamos que lo paséis lo mejor posible en familia, con los amigos, en las Peñas, en los Toros…. que salgáis a la calle y disfrutéis del ambiente, del blanco y verde y de ese olor a albahaca que impregna nuestra ciudad durante estos días.
Ven a visitarnos en las fiestas a la hora del almuezo, del vermut, la comida, la cena…. prueba nuestras raciones, ensaladas, tostadas, … Además, hemos confeccionado un Menú Laurentino que estará disponible en horario de comidas y cenas, por un precio de 25€.
MENÚ LAURENTINO
Sopa de melón con jamón
Dados de tomate rosa de Huesca con jamón de Teruel
Canelones de pescado
Ensalada de atún marinado con soja y vinagreta de verduras
Arroz negro con chopitos y ali-oli
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Entrecotte de ternera a la brasa
Confit de pato con frutos rojos
Solomillo de cerdo con salsa de módena y manzana
Mero glaseado a las finas hierbas
Bacalao al gratén de miel y almendras
Gallo a la brasa con vinagreta de tomate y albahaca
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Crocant de chocolate blanco
Sorbete de limón y albahaca
Nuestra torrija templada con helado casero
Sopa de chocolate negro y galleta
Melocotón con vino